Варенье из клюквы

Лена Москаленко

Консервация
Варенья, джемы, повидла ¹¹⁶
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

172

ккал

Белки

0.3 г

Жиры

0 г

Углеводы

42.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.30

Ингредиенты

на порций

Клюква

300 граммов

Блюда из клюквы Полезная ягодка - клюква

Сахар коричневый

200 граммов

Ваниль

1 стручок

Копченая паприка

на кончике ножа

Стоимость ингредиентов

~ 1.5

Вдохните в северную ягоду немного мексиканских страстей! Это варенье из клюквы поможет ярко пережить долгую зиму, согреет в лютые морозы и спасёт от простуды и гриппа. Проверено, и не раз!

Как приготовить "Варенье из клюквы"

1 Клюкву промыть, откинуть на сито.

2 Взбить ягоду блендером. Если хочется более гладкой структуры, можно протереть через сито.

3 Клюквенное пюре засыпать сахаром и оставить на время, пока кристаллы не растворятся.

4 Добавить к клюкве ванильный стручок и чипотле - острой копченой паприки. Довести варенье до кипения, кипятить строго пять минут.

5 Готовое варенье из клюквы разлить в чистые банки и плотно закупорить. Под железную крышку закатывать не обязательно, так как клюква - сама по себе очень мощный природный консервант.

Рецепт "Варенье из клюквы" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Варенье из клюквы

Ингредиенты

Как приготовить "Варенье из клюквы"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте