Варенье из имбиря

Лена Москаленко

Консервация
Варенья, джемы, повидла ¹¹⁶
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

90 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

159

ккал

Белки

0.9 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

43.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.33

Ингредиенты

на порций

Имбирь

300 граммов

Блюда из имбиря Готовим с имбирем Напитки с имбирем

Лимон

1 шт

Блюда из лимона

Кумкват

7-9 шт

Сахар

400 граммов

Вода

75 мл

Стоимость ингредиентов

~ 3.6

Жгучее, ароматное, бодрящее и поистине целебное. Вы еще не отважились на такой десерт?! Тогда незамедлительно варенье из имбиря - ваше. Для поддержания иммунной системы и просто за гурманизм и дело мира.

Как приготовить "Варенье из имбиря"

1 Имбирь помыть, шкурку счистить.

2 Очищенный имбирь залить чистой холодной водой и оставить на 40-45 минут, чтобы ушла часть ядрёной горечи. Если она не смущает, этот шаг можно пропустить.

3 Лимон и кумкваты хорошо помыть, чтобы удалить восковой налёт. Цитрусы разрезать на части - косточки удалить. Лимоны лучше выбирать сочные и тонкорые.

4 Через мелкую решетку мясорубки прокрутить очищенный имбирь, лимон и кумкваты.

5 Имбирно-цитрусовую массу засыпать сахаром и влить 75 мл воды (если лимон будет очень сочный, то воду можно не добавлять) - поставить варенье на плиту, довести до кипения и варить на интенсивном огне 7-10 минут, затем убрать варенье с плиты, остудить. Повторить нагревание до кипения еще в два приёма.

6 Готовое варенье из имбиря разложить в чистые сухие банки. Хранить в холоде.

Рецепт "Варенье из имбиря" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Варенье из имбиря

Ингредиенты

Как приготовить "Варенье из имбиря"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте