Свинина по-домашнему

sonja-ksu

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

120 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

262

ккал

Белки

12 г

Жиры

21.2 г

Углеводы

2.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Свинина

800 г

Блюда из свинины Свинина тушеная Свинина с овощами

Морковь

150 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

150 г

Блюда из лука

Лавровый лист

1 шт

Чеснок

2-3 зубчика

Тмин

1/2 ч.л

Кориандр

1/2 ч.л

Масло растительное

20 мл

Томатная паста

1 ст.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.4

Как приготовить "Свинина по-домашнему"

1 Свинину порезать небольшими кусочками.

2 Лук и морковь порезать не очень мелко.

3 Семена тмина и кориандра обжарить до характерного запаха

4 Свинину обжарить на растительном масле 3-5 минут. Выложить в миску

5 На том же масле обжарить лук и морковь 2-3 минуты

6 Добавить томатную пасту. Готовить 2-3 минуты

7 Положить мясо в жаропрочную кастрюлю.

8 Добавить овощи.

9 Добавить чеснок, лавровый лист, специи. Посолить.

10 Добавить воду так, чтобы она наполовину покрывала мясо. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5-2 часа.

Рецепт "Свинина по-домашнему" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

гос.служащие
14.02.2016
#
+3

Доводила до готовности на плите,получилось вкусно!

ответить

Лена Москаленко
16.02.2016
#
+3

...в духовке немного другие ароматы:):):) но и на плите с таким составом - ммм, должно быть очень и очень:):):)

ответить

Добавить комментарий

Свинина по-домашнему

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина по-домашнему"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте