Соус к мясу

Катерина4

Соусы
Холодные ¹⁰⁰
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Итальянская кухня ²⁶⁰
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

20 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.8 г

Жиры

5.1 г

Углеводы

5.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Рапсовое масло

1.5 ст.л

Мука пшеничная высшего сорта

1.5 ст.л

Блюда из муки

Молоко

200 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Бульон овощной

200 мл

Орех мускатный

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.76

Как приготовить "Соус к мясу"

1 Для приготовления нам необходимы: рапсовое масло, мука, молоко, овощной бульон, мускатный орех, соль и перец.

2 Нагреваем масло в кастрюле, добавляем муку и обжариваем, постепенно помешивая.

3 Вливаем молоко и доводим до кипения, постоянно помешиваем. Затем кипятим еще 15 минут на медленном огне, накрыв крышкой.

4 Добавляем мускатный орех, соль и перец.

Рецепт "Соус к мясу" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Т
26.02.2017
#
0

Бешамель к мясу?

ответить

Добавить комментарий

Соус к мясу

Ингредиенты

Как приготовить "Соус к мясу"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте