Сахарный пирог

[ Оценок: 4, средняя: 4.5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

240 г

Блюда из муки

Масло сливочное

170 г

Сахар

200 г

Разрыхлитель теста

10 г

Стоимость ингредиентов

~ 1.1

Как приготовить "Сахарный пирог"

1 В миску насыпать 120 гр сахара. Добавить 120 гр сливочного масла. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно приобрело комнатную температуру и стало мягким

2 Взбить масло с сахаром в блендере. Если у вас нет блендера, вы можете просто тщательно растереть масло с сахаром деревянной ложкой. Добавить яйца

3 Хорошо перемешать сахарно-масляную массу с яйцами венчиком. Добавить просеянную муку (140 гр) с разрыхлителем. Перемешать тесто до гладкости и однородности

4 Теперь готовим сахарную крошку. В миске смешать 100 гр муку, 80 гр сахара и 50 гр холодного сливочного масла. Измельчить массу в блендере до состояния крошки

5 Форму для пирога смазать маслом. Вылить тесто, сверху посыпать сахарной крошкой. Выпекать пирог в духовке при 190 градусах 40-45 минут

Рецепт "Сахарный пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 10

Гость (не проверено)
07.07.2015
#
+4

Хотелось бы уточнить можно ли вместо сливочного масла использовать магарин?

ответить

Лена Москаленко
07.07.2015
#
+1

...можно, конечно! но думаю, со сливочным маслом будет нежнее и ароматнее:):):)

ответить

Гость (не проверено)
07.07.2015
#
+5

Просто в холодильнике куча маргарина, а сливочного нет) Ясно, спасибо!

ответить

Показать еще 7 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Сахарный пирог

Ингредиенты

Как приготовить "Сахарный пирог"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте