Рыбный суп из сайры
Время приготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г
144
ккал
Белки
8.3 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
11.5 г
Стоимость (100г):
~
0.10
Ингредиенты
на
порций
Сайра
1
банка
Картофель
3
шт
Рис
30
граммов
Морковь
1
шт
Лук репчатый
1
шт
Масло сливочное
20
граммов
Лимон
1-2
дольки
Каперсы
2
ст.л
Лавровый лист
1
шт
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотая паприка
для подачи
Петрушка (зелень)
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
0.9
Походная уха или быстрая солянка! Кому и как нравится. Но от перестановки мест слагаемых смысл этого первого не меняется. Такой суп готовили часто в дефицитно-продуктовые времена СССР, но и сейчас он не потерял своей актуальности, особенно, если стоит задача - быстрым обедом накормить семью. Правда, этот вариант весьма облагорожен - здесь и лимон, и каперсы, и чуточку специй, которые добавляют этой кастрюле аппетитные нотки.
Как приготовить "Рыбный суп из сайры"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Очень вкусно и быстро. Давно такой супчик варю. Но вместо риса - перловка. С ней вкуснее. Перловку варю, конечно заранее и добавляю по вкусу. Из остальной делаю томленую в духовке кашу на топленом молоке. Изысканное блюдо по рецепту Похлебкина.
...да, перловка - отличный вариант! и полезный)))