Пирог с творожной начинкой и сливами

Zoryana Ivchenko

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Детское ¹²⁸⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

231

ккал

Белки

4.4 г

Жиры

11.9 г

Углеводы

26.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.52

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

375 грамм

Блюда из муки

Сахар

185 грамм

Яйцо куриное

2 шт.

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Творог

200 грамм

Блюда из творога Десерты из творога Печенье из творога

Масло сливочное

275 грамм

Ванильный сахар

20 грамм

Слива

1 кг

Блюда из слив

Кукурузный крахмал

10 грамм

Разрыхлитель теста

10 грамм

Лимонная цедра

5 грамм

Корица

5 грамм

Стоимость ингредиентов

~ 11.6

Как приготовить "Пирог с творожной начинкой и сливами"

1 Для приготовления теста смешать 300 грамм муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 грамм сахара с 200 грамм сливочного масла до образования крошки. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Тонко раскатать его на подсыпанном мукой столе и выложить на противень размером 20 на 40 см сформовав бортики. Поставить противень на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто наколоть вилкой и выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.

2 Для начинки хорошенько смешать миксером творог, 50 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 50 грамм сахара, ванильный сахар, 10 грамм крахмала, 20 грамм муки, цедру 1 лимона.

3 Выложить творожный крем на тесто ровным слоем.

4 Сливы разделить на половинки и надрезать каждую половинку вдоль пополам не до конца. Положить сливы на тесто срезами вверх.

5 Для посыпки смешать 75 грамм муки, 50 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара, 1 ч.л. корицы и 40 грамм холодного сливочного масла.

6 Посыпать пирог крошкой и выпекать 20 минут.

Рецепт "Пирог с творожной начинкой и сливами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Пирог с творожной начинкой и сливами

Ингредиенты

Как приготовить "Пирог с творожной начинкой и сливами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте