Паста с кальмарами

Шабуня Таня

Вторые блюда
Паста ¹²⁸
Вторые блюда
Морепродукты ²⁰
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

161

ккал

Белки

11.2 г

Жиры

4.1 г

Углеводы

18 г

Стоимость (100г):

~ 0.27

Ингредиенты

на порций

Макаронные изделия

120 гр

Блюда из макаронных изделий

Кальмар

250 гр

Блюда из кальмаров Салаты с кальмарами Вкусные салаты с кальмарами

Лук репчатый

30 гр

Блюда из лука

Сельдерей

10 гр

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Помидоры

1 шт

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Чеснок

2 зубка

Перец чили

1/3 ч.л.

Зелень

1 ст.л.

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло растительное

2 ст.л.

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Как приготовить "Паста с кальмарами"

1 Мелко нарезаем лук и сельдерей, измельчаем чеснок.

2 Обжариваем на масле до прозрачности лука.

3 Этим временем необходимо снять кожицу с помидора. Для этого надрезаем его или накалываем слегка вилкой. Заливаем кипятком и оставляем на минуту. Затем эту воду сливаем и заливаем холодной водой. После чего кожица легко сходит.

4 Нарезаем произвольно.

5 Добавляем к луку и сельдерею. Ставим на средний огонь и тушим.

6 Этим временем поставим варить пасту.

7 Теперь нарезаем кальмар кольцами. Измельчаем перец чили, семена удаляем.

8 В соус добавим 1 половник воды, в которой варится паста.

9 Добавим кальмары и чили. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим буквально минуту. Затем по вкусу солим и перчим. Подаем с отварной пастой, посыпав сыром (по желанию).

Рецепт "Паста с кальмарами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Гость (не проверено)
27.10.2012
#
+2

Добавил кориандр. получилось СУПЕРРР!!! Кориандр вообще круто с морепродуктами

ответить

Добавить комментарий

Паста с кальмарами

Ингредиенты

Как приготовить "Паста с кальмарами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте