1
Для приготовления нам нужны: кукуруза консервированная, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, соль, перец, помидоры консервированные, имбирь, лук, сахар тростниковый, чили, винный уксус, мята, петрушка и масло подсолнечное.
2
Смешиваем яйца, муку двух сортов, разрыхлитель и молоко до однородной массы. Добавляем кукурузу, приправляем солью и перцем. оставляем на 15 минут.
3
Раздавливаем помидоры блендером.
4
Имбирь и лук мелко нарезаем.
5
В кастрюлю насыпаем сахар тростниковый и нагреваем, пока он не расплавится.
6
Добавляем лук, имбирь, перец и добавляем уксус винный.
7
Теперь добавляем помидоры и варим на медленном огне в течение 10 минут. Соус готов.
8
В тесто добавляем мяту, петрушку. Формирует из теста котлетки и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Подаем с готовым соусом.
Рецепт "Кукурузные лепешки " готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.