Хрустящая корочка и нежная серединка, и это все в одной котлетке.
Как приготовить "Котлеты из трески"
1
Смешайте муку с крахмалом и паприкой. Добавить петрушку.
2
Слегка отварить рыбу, до полуготовности.
3
Добавить в смесь из муки 100 мл воды, помешать, замесить. Дать настоятся 30 минут.
4
Разогреть масло на сковороде, слепить небольшие котлетки и жарить их. Во время жарки несколько раз переворачивать, чтоб прожарились равномерно.
Подавать теплыми. Приятного аппетита!
Рецепт "Котлеты из трески" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.