Запеченное филе трески с гарниром из корнеплодов

Zoryana Ivchenko

Рыба
Под маринадом ¹⁹
Вторые блюда
Рыба ¹³⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

70 мин

Метод:

Блендер , Гриль

Калорийность:

на 100г

101

ккал

Белки

9.2 г

Жиры

4.4 г

Углеводы

4.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.44

Ингредиенты

на порций

Треска

800 гр

Свекла

300 гр

Блюда из свеклы Салаты из свеклы Салаты и закуски со свеклой

Сельдерей

400 гр

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Лук зеленый

20 гр

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Петрушка (зелень)

10 гр

Оливковое масло

5 ст.л

Масло сливочное

20 гр

Хрен (корень)

20 гр

Хлебные крошки

4 ст.л

Горчица обычная

1 ч.л

Мука пшеничная высшего сорта

2 ст.л

Блюда из муки

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 7.36

Как приготовить "Запеченное филе трески с гарниром из корнеплодов"

1 Свеклу отварить до готовности 45-50 минут.Очистить и нарезать маленькими кубиками

2 Сельдерей вымыть и очистить,порезать кубиками и отваривать 5 минут в подсоленной воде.Разогреть в сотейнике 2 ст.л. оливкового масла и потушить сельдерей 2 минуты, добавить свеклу,горчичное семя,зеленый лук, бульон и прогреть до кипения.Посолить,поперчить и снять с огня.

3 Вымыть и обсушить филе трески.Посолить,поперчить и обвалять в муке.Разогреть в сковороде 3 ст.л. оливкового масла и обжарить рыбу с двух сторон.Вынуть и положить на противень,застеленный бумагой для выпечки.

4 Перемешать рубленную петрушку,хлебную крошку или панировочные сухари,тертый хрен и размягченное сливочное масло.Положить эту смесь на рыбу и запечь под грилем духовки до золотистого цвета.Подавать рыбу с овощным гарниром и отварным рисом.

Рецепт "Запеченное филе трески с гарниром из корнеплодов" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Запеченное филе трески с гарниром из корнеплодов

Ингредиенты

Как приготовить "Запеченное филе трески с гарниром из корнеплодов"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте