Кекс с черносливом и портвейном

dolphy

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Выпечка
Кексы ⁹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Английская кухня ¹³¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

90 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

263

ккал

Белки

3.9 г

Жиры

5.4 г

Углеводы

38.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.37

Ингредиенты

на порций

Чернослив

2 ст

Портвейн

1.75 ст

Мука пшеничная высшего сорта

1.5 ст

Блюда из муки

Мука цельнозерновая

0.5 ст

Блюда из цельнозерновой муки

Сахар коричневый

0.75 ст

Масло растительное

0.25 ст

Йогурт

0.25 ст

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Лимонная цедра

2 ч. л

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Разрыхлитель теста

2.5 ч. л

Соль

0.5 ч. л

Корица

0.5 ч. л

Ванилин

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 5.04

Как приготовить "Кекс с черносливом и портвейном"

1 Залейте чернослив портвейном (если чернослив очень крупный, его можно предварительно порезать), поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

2 Духовку разогрейте до 180 гр. Смажьте форму для кекса. Смешайте оба вида муки с 3/4 ст коричневого сахара, разрыхлителем теста, солью и корицей.

3 Слейте вино с чернослива, сохраняя вино.

4 Смешайте вино с маслом, йогуртом, цедрой, ванилином и слегка взбитыми яйцами. Взбейте все венчиком. Добавьте чернослив.

5 Добавьте жидкую смесь к сухой и перемешайте до однородного состояния.

6 Переложите тесто в подготовленную форму, посыпьте 1 ст. л коричневого сахара и выпекайте 1 час 15 минут до сухой зубочистки. Оставьте в форме на 10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью на решетке.

Рецепт "Кекс с черносливом и портвейном" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кекс с черносливом и портвейном

Ингредиенты

Как приготовить "Кекс с черносливом и портвейном"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте