Сконы

Zoryana Ivchenko

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Пироги
Сконы ⁶
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Английская кухня ¹³¹

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

282

ккал

Белки

6.3 г

Жиры

11.7 г

Углеводы

37.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.35

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

130 гр

Блюда из муки

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Тыквенное пюре

120 гр

Сахар коричневый

50 гр

Изюм

50 гр

Блюда из изюма Булочки с изюмом Кексы с изюмом

Орехи грецкие

30 гр

Масло сливочное

60 гр

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Корица

3 гр

Имбирь

2 гр

Блюда из имбиря Готовим с имбирем Напитки с имбирем

Сода

2 гр

Соль

1 щеп

Стоимость ингредиентов

~ 2

Как приготовить "Сконы"

1 Масло нарезать на кусочки, растереть в крошку вместе с мукой, сахаром, имбирем, корицей, содой и разрыхлителем.

2 Добавить изюм, орехи, тыквенное пюре и 1 яйцо.

3 Тщательно перемешать.

4 Стол присыпать мукой, выложить тесто. Руками сформировать лепешку, которую разрезать на 8 сегментов.

5 Выложить сегменты на противень, застеленный пергаментом или посыпанный мукой, и смазать слегка взбитым желтком второго яйца. Выпекать в разогретой до 180С духовке приблизительно 15-20 минут да золотисто-коричневого цвета. Готовность можно проверить спичкой.

Рецепт "Сконы" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Сконы

Ингредиенты

Как приготовить "Сконы"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте