Голубцы в духовке

sonja-ksu

Вторые блюда
Голубцы ¹⁸
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

80 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

165

ккал

Белки

9.9 г

Жиры

8.8 г

Углеводы

12.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.09

Ингредиенты

на порций

Фарш

300 г

Блюда из фарша Вкусные котлеты из фарша Котлеты из фарша

Рис

150 г

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Томатная паста

1 ст.л

Сметана

150 г

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Капуста белокочанная

8-10 листов

Блюда из белокочанной капусты Cалаты из белокочанной капусты Салаты из свежей капусты

Лук репчатый

150 г

Блюда из лука

Морковь

120 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Соль

по вкусу

Петрушка (зелень)

по вкусу

Масло растительное

для жарки

Стоимость ингредиентов

~ 1.28

Как приготовить "Голубцы в духовке"

1 Приготовим начинку. В фарш добавим вареный рис, соль, перец, немного репчатого лука

2 Хорошо перемешать

3 Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке

4 Обжарить 2-3 минуты, добавить томатную пасту и готовить еще 5-7 минут

5 Приправить солью и перцем

6 Снять с огня, добавить сметану

7 Добавить немного воды, перемешать. Соус готов

8 Отделить от капустного качана листья, бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты

9 Положить на каждый лист немного начинки, свернуть голубцы

10 Сложить голубцы в форму для запекания

11 Залить голубцы соусом

12 Запекать при 180 градусах 45 минут

Рецепт "Голубцы в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Голубцы в духовке

Ингредиенты

Как приготовить "Голубцы в духовке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте