Геркулесовая каша

Лена Москаленко

Крупы
Каши ⁵³
Завтрак ⁵⁶⁵
Завтрак
Каши на завтрак ³⁴
Завтрак
Полезные завтраки ¹⁶⁴
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

40 мин

Калорийность:

на 100г

371

ккал

Белки

8.5 г

Жиры

13.8 г

Углеводы

52.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.27

Ингредиенты

на порций

Геркулес

1 стакан

Овсяные отруби

4 ст.л

Сливки

1 стакан

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Имбирь

20 граммов

Блюда из имбиря Готовим с имбирем Напитки с имбирем

Корица

1 палочка

Мед

4 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Соль

щепотка

Масло сливочное

40 граммов

Клюква

для подачи

Блюда из клюквы Полезная ягодка - клюква

Мята свежая

украшения

Стоимость ингредиентов

~ 0.92

Каша, которая порадует, согреет и придаст заряд целебной энергии. В этой "овсянке" - ничего скучного, только всё самое пряное, ароматное и полезное. Кому-то сливки могут показаться буржуйским специалитетом, но! Раз в жизни попробовав геркулесовую кашу по этому рецепту, любой гурман поймёт: полезный завтрак может быть не только вкусным, но и благородным.

Как приготовить "Геркулесовая каша"

1 Геркулес перебрать, залить крутым кипятком и оставить на 10-15 минут.

2 В сотейник влить сливки, добавить кусочек имбиря и палочку корицы, довести до кипения, пенки удалить, накрыть сотейник крышкой и дать сливкам хорошо настояться с пряностями. Держать в тепле.

3 Из пряных сливок удалить имбирь и корицу, вмешать мёд и добавить щепотку соли.

4 Распаренный геркулес залить пряными сливками, довести кашу до кипения, убавить температуру и варить 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы каша не пригорала.

5 В готовую геркулесовую кашу вмешать овсяные отруби и сливочное масло, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

6 Подавать геркулесовую кашу с ягодами и веточкой свежей мяты (по желанию). Можно подавать и в лучших традициях советского детского сада - с батоном и сливочным маслом.

Рецепт "Геркулесовая каша" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Геркулесовая каша

Ингредиенты

Как приготовить "Геркулесовая каша"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте