Каша с овощами

Лена Москаленко

Крупы
Каши ⁵³
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Завтрак ⁵⁶⁵
Завтрак
Каши на завтрак ³⁴
Завтрак
Полезные завтраки ¹⁶⁴
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

164

ккал

Белки

3.2 г

Жиры

13.4 г

Углеводы

7.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.33

Ингредиенты

на порций

Льняные отруби

2 ст.л

Льняные семена

2 ст.л

Сливки

400 мл

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Тыква

50 граммов

Блюда из тыквы Диетические блюда из тыквы Кексы тыквенные

Морковь

1 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Пастернак

40 граммов

Лук порей

40 граммов

Блюда из лука порея

Чеснок

2 зубчика

Соевый соус

20 мл

Сок лимона

2 ст.л

Орех мускатный

на кончике ножа

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Масло виноградной косточки

для жарки

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 2.16

Нетривиальная и очень полезная! Эта каша особенно порадует слабую половину человечества. В ней есть сила русского льна и гастрономическое очарование заморских соусов и овощей. Если приготовить такую кашу без сливок, то у рецепта автоматически появится гриф "постно".

Как приготовить "Каша с овощами"

1 Льняные семена и отруби тонко смолоть в кофемолке.

2 Сливки нагреть, пенки удалить, приправить сливки солью, сахаром и мускатным орехом.

3 Сливки остудить до температуры парного молока, небольшими порциями тщательно вмешать льняную составляющую, накрыть кастрюлю крышкой и держать в тепле.

4 Порей и чеснок порубить, тыкву и оба вида моркови (обычную и пастернак) порезать кубиком. В сковороде нагреть виноградное масло, припустить овощи до полной готовности.

5 Для овощной заправки смешать сок лимона и соевый соус.

6 Готовую кашу разложить по тарелкам, сверху выложить овощную заправку, украсить веточкой свежей петрушки и немедленно подавать.

Рецепт "Каша с овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Каша с овощами

Ингредиенты

Как приготовить "Каша с овощами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте