Фаршированные кабачки в духовке

Фаршированные кабачки в духовке - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
110 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

81

ккал

Белки
3.3 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
4.3 г
Стоимость (100г):
~ 0.21

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 4.02

Как приготовить "Фаршированные кабачки в духовке"

1 В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут до мягкости.
2 Добавьте грибы и готовьте, помешивая, на сильном огне до полного выпаривания жидкости. Лесные грибы можно предварительно отварить в течение часа. Шампиньоны или вешенки можно сразу жарить.
3 Добавьте болгарский перец, нарезанный кубиками. Готовьте, помешивая, 5 минут. Затем добавьте нарезанную петрушку, перемешайте и снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу.
4 Разогрейте духовку до 180 гр. Кабачок нарежьте кольцами толщиной примерно 1,5-2 см, очистите от кожуры и семян. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5 Наполните кольца кабачка грибной начинкой.
6 Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке минут 30 до румяной корочки и готовности кабачков. При помощи лопаточки переложите кабачки на тарелку. Приятного аппетита!
Рецепт "Фаршированные кабачки в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Верелея
  • Верелея (не проверено)
  • 25.07.2017
  • #
  • +2

А я немного изменила 2 рецепта фаршированных кабачков с этого сайта: в качестве начинки взяла фарш, рис и обжаренный лук, а фаршировала как в этом рецепте - почистила, на кружочки нарезала, на противень уложила, и потом в колечки начинку добавила. Сверху сыр натерла. Получилось очень вкусно. Даже мужу понравилось yes_mini Хотя он у меня кабачки не любит - и вообще не воспринимает блюда за еду, в составе которых нет мяса. Поэтому пришось так схитрить wink_miniСоветаю вобщем, очень вкусно получилось. :-)

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 29.07.2017
  • #
  • +2

...спасибо вам за такой дельный и вкусный совет)))

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 17.10.2018
  • #
  • 0

ну тогда у вас точно не блюдо раздельного питания получилось

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов