Долма

[ Оценок: 24, средняя: 4.1 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Кинза

4 веточки

Мята свежая

4 листа

Петрушка (зелень)

4 веточки

Виноградные листья

12 шт

Соль

Перец черный молотый

Стоимость ингредиентов

~ 0.75

Как приготовить "Долма"

1 Виноградные листья предварительно необходимо замочить на час. Рис отварить, добавить к фаршу. Сюда же добавить рубленную зелень, измельченный лук.

2 Перемешать хорошо, посолить и поперчить по вкусу и опять перемешать.

3 На подготовленный лист кладем чуть меньше столовой ложки фарша.

4 И заворачиваем плотно.

5 Складываем в сотейник с толстым дном долму, плотно прижимая друг к другу. Заливаем водой так, чтобы она покрывала долму. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и тушим около часа.

Рецепт "Долма" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Гость (не проверено)
22.10.2012
#
-1

ochen vkusno.

ответить

Сюзанна (не проверено)
13.12.2012
#
-7

Надо делать,Капустные листья и никакая мята там не нужна!Рис,фарш ,листья и зелень и всё!

ответить

Шуся
23.04.2017
#
+1

Безумно вкусно! Я делала с бараниной, пальчики оближешь! Многое решает приправа, поэтому не обходитесь без мяты и кинзы.

ответить

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Долма

Ингредиенты

Как приготовить "Долма"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте