Чечевица с овощами

Шабуня Таня

Вторые блюда
Гарниры ²³⁰
Гарниры
Из круп ⁵⁸
Вторые блюда
Крупы ¹¹⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

40 мин

Калорийность:

на 100г

200

ккал

Белки

8.5 г

Жиры

8.7 г

Углеводы

20.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.12

Ингредиенты

на порций

Чечевица

1 стакан

Морковь

100 гр

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Сельдерей

1 стебель

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

3 зубка

Имбирь

1.5 см

Блюда из имбиря Готовим с имбирем Напитки с имбирем

Помидоры

1 шт

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

2 ст.л.

Вода

2/3 стакана

Стоимость ингредиентов

~ 0.55

Как приготовить "Чечевица с овощами"

1 Для начала нужно перебрать чечевицу, затем промыть ее и поставить варить (варим до полуготовности, минут 25).

2 Теперь подготовим овощи. Морковь нарезаем небольшим кубиком, сельдерей и лук ломтиком.

3 Чеснок и имбирь измельчаем.

4 Разогреваем масло в сковороде, бросаем туда имбирь, чеснок и сельдерей. Немного томим, пока не услышим запах.

5 Затем кладем лук и морковь и обжариваем минут 5-7.

6 Помидор очищаем от кожицы, нарезаем кубиком.

7 Добавляем к овощам, продолжаем жарить, пока помидор не пустит сок.

8 Затем вливаем воду. К этому времени чечевица будет почти готова, сцеживаем ее и добавляем к овощам. Тушим до готовности (минут 15-20). Солим и перчим по вкусу, добавляем рубленную петрушку.

Рецепт "Чечевица с овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Жаки (не проверено)
18.01.2015
#
+3

Вкусное и полезное блюдо. Понравилось.

ответить

Лена Москаленко
18.01.2015
#
0

...чечевица - на столе царица:):):)

ответить

Конст@нтин
26.03.2015
#
0

В пост самое то.

ответить

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Чечевица с овощами

Ингредиенты

Как приготовить "Чечевица с овощами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте