1
Креветки залить лимонным соком, добавить черный перец и 5-6 зубчиков тёртого чеснока. Оставить креветки на ночь размораживаться в маринаде на нижней полке холодильника. Затем маринад слить.
2
Оба вида сыра и оставшийся чеснок натереть на средней терке, добавить майонез, 2-3 ст.л лимонного сока и перемешать.
3
Кольца ананаса откинуть на сито, чтобы удалить сироп.
4
Выложить кольца ананаса на блюдо или в порционные чашечки, из сыра скатать влажными руками шарики - выложить на ананас.
5
Рядом с сырным шариком уместить по креветке, посыпать для декора кокосовой стружкой и украсить веточками петрушки. До подачи держать в холодильнике.
Рецепт "Ананас с креветками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Как это есть?
...с ножом и вилкой))) можно и руками)))
Вместе с панцирем?