1
Разогрейте духовку до 160 гр. Форму диаметром 22 см выстелите бумагой для выпечки. Соедините творог, сметану, сахар, соль и ванилин. Взбейте до однородного состояния. Если творог крупинками, можно предварительно протереть его через сито.
2
По одному добавьте яйца, взбивая после каждого.
3
Добавьте манку, перемешайте. Отмерьте два стакана творожной смеси и вылейте ее подготовленную форму.
4
В оставшуюся смесь добавьте тыквенное пюре и корицу. Перемешайте.
5
Аккуратно ложкой вылейте тыквенную смесь на простую творожную.
6
Выпекайте минут 40. У готовой запеканки серединка будет слегка колыхаться. Остудите запеканку до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 3 часа или на ночь. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт "Запеканка творожная с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Попробовала запеканку по вашему рецепту. По ошибке положила манки больше, чем по рецепту - 4 столовых, а не чайных ложки. Получилось нежно и вкусно, хотя смесь была ну очень жидкая и были опасения, что ничего не получится. Теперь даже интересно, что если бы 4 чайных положила?
ваш творог, возможно, более влажный, чем тот, который использовала я. поэтому увеличить кол-во манки - правильное решение в вашей ситуации. если вам понравился, результат, делайте так и дальше :)
Попробовала запеканку по вашему рецепту. По ошибке положила манки больше, чем по рецепту - 4 столовых, а не чайных ложки. Получилось нежно и вкусно, хотя смесь была ну очень жидкая и были опасения, что ничего не получится. Теперь даже интересно, что если бы 4 чайных положила?
...было бы так же нежно))) только воздушнее)))
ваш творог, возможно, более влажный, чем тот, который использовала я. поэтому увеличить кол-во манки - правильное решение в вашей ситуации. если вам понравился, результат, делайте так и дальше :)