Яйца, фаршированные кальмарами

Лена Москаленко

Праздничные
Фаршированные ⁶¹
Закуски
Холодные ²⁷⁷
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

137

ккал

Белки

15.3 г

Жиры

6.6 г

Углеводы

1.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.28

Ингредиенты

на порций

Кальмар

2 тушки

Блюда из кальмаров Салаты с кальмарами Вкусные салаты с кальмарами

Яйцо куриное

8 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сыр Чеддер

30 граммов

Чеснок

4 зубчика

Майонез

по вкусу

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Смесь перцев

1 ст.л

Соль

по вкусу

Молотая паприка

для украшения

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 2.4

Это блюдо украсит любой ваш семейный праздник или дружеский фуршет. Яйца, фаршированные кальмарами - поистине деликатесный хит, который на ура принимают ценители морепродуктов. А задуматься, так в этом рецепте ничего замысловатого - любой специалитет вы найдёте даже в гастрономе на углу.

Как приготовить "Яйца, фаршированные кальмарами"

1 Кальмары очистить под струёй тёплой воды, тщательно промыть.

2 Сложить кальмаровые тушки в кастрюлю, залить горячей водой, посолить и приправить смесью перцев - довести до кипения, тут же убрать с плиты и оставить кальмары в горячей воде еще на 3-5 минут.

3 Подготовленные тушки кальмара взбить в блендере в мягкую крошку.

4 Чеддер натереть на средней тёрке.

5 Яйца отварить, остудить, разрезать пополам, желток вынуть и раскрошить, часть желтковой крошки оставить для подачи.

6 Смешать "паштетную" кальмаровую массу, тёртый сыр, желток, приправить тёртым чесноком и майонезом - перемешать.

7 Яичные белки густо начинить кальмарами, сверху посыпать желтковой крошкой.

8 До подачи яйца, фаршированные кальмарами, держать в холодильнике. При подаче посыпать молотой паприкой и украсить свежей зеленью.

Рецепт "Яйца, фаршированные кальмарами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Яйца, фаршированные кальмарами

Ингредиенты

Как приготовить "Яйца, фаршированные кальмарами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте