Томатный соус с базиликом

[ Оценок: 25, средняя: 4.5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Чеснок

2 зубчика

Базилик

1 пучок

Оливковое масло

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.04

Как приготовить "Томатный соус с базиликом"

1 Опустите помидоры в кипящую воду на 20-25 секунд.

2 Затем охладите помидоры и снимите с них кожицу.

3 Разрежьте помидоры на четыре части, удалите плодоножку и опустите в блендер для измельчения в однородную массу.

4 Разогрейте сотейник, добавьте одну столовую ложку оливкового масла и измельченный чеснок.

5 Затем добавьте в сотейник с чесноком томатное пюре.

6 Доведите соус до кипения и регулируйте огонь так, чтобы сохранить слегка кипящим. Варите соус до консистенции сметаны, затем посолите и снимите с огня.

7 Затем сполосните базилик, нарежьте мелко и добавьте в сотейник. Соус подовайте к таким блюдам: жареное на гриле мясо, овощи, морепродукты, макароны. Приятного аппетита!

Рецепт "Томатный соус с базиликом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Томатный соус с базиликом

Ингредиенты

Как приготовить "Томатный соус с базиликом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте