Суп из форели с помидорами и чили

dolphy

Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Первые блюда
Овощные супы ⁷⁸
Супы
Национальные супы ⁸⁸
Овощные супы
Суп из сельдерея ²⁴
Первые блюда
Рыбные супы ²²
Овощные супы
Суп томатный ¹³
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

60 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

4.7 г

Жиры

2.4 г

Углеводы

3.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Форель

300 г

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Морковь

1 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Сельдерей (стебель)

2 шт

Чеснок

2 зуб

Оливковое масло

2 ст. л

Помидоры

800 г

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Сок лимона

0.25 ст

Перец чили

0.25 ч. л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

0.5 пучка

Сельдерей

0.5 пучка

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Стоимость ингредиентов

~ 3.24

Как приготовить "Суп из форели с помидорами и чили"

1 Из форели сварите бульон. Мясо выньте и нарежьте небольшими кусочками. Бульона нам потребуется 425 мл. Для бульона не обязательно покупать филе. Если у вас остались хвост или голова форели или семги после по покупки целой рыбины, можно использовать и их.

2 Нарежьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и стебли петрушки (листочки оставьте на потом).

3 В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, стебли петрушки и перец Чили. Готовьте на небольшом огне, прикрыв крышкой и помешивая время от времени, минут 20 до мягкости.

4 Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще минут 10.

5 Добавьте бульон, доведите до кипения и варите еще 10 минут.

6 Положите в суп рыбу, по вкусу добавьте соли, перца и лимонного сока. Снимите с огня и добавьте нарезанную зелень петрушки и сельдерея. Приятного аппетита!

Рецепт "Суп из форели с помидорами и чили" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Суп из форели с помидорами и чили

Ингредиенты

Как приготовить "Суп из форели с помидорами и чили"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте