Шашлык с киви

Лена Москаленко

Шашлык
В духовке ¹⁶
Шашлык
Из свинины ⁷
Вторые блюда
Шашлык ³⁶
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

150 мин

Метод:

Гриль , Духовка

Калорийность:

на 100г

281

ккал

Белки

12.6 г

Жиры

22.7 г

Углеводы

3.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.27

Ингредиенты

на порций

Свинина

1.2 кг

Блюда из свинины Свинина тушеная Свинина с овощами

Киви

4 шт

Чеснок

6 зубчиков

Перец черный молотый

1 ст.л

Молотая паприка

1 ст.л

Пажитник молотый

1 ст.л

Сумах

1 ст.л

Оливковое масло

3 ст.л

Зелень

для подачи

Соль

по вкусу

Сахар коричневый

щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 4.4

Как приготовить "Шашлык с киви"

1 Свиную корейку помыть, обсушить и разделать на порции.

2 Для маринада смешать соль, сахар, оливковое масло и все специи. Свиные уголки обмазать этой массой со всех сторон.

3 Два киви очистить от шкурки, натереть на средней терке и этим пюре залить свинину. Поставить мариноваться в холодильник, но не больше, чем на два часа.

4 Вариант для дачи и пикника: подготовленные уголки выложить на решетку и обжарить на углях. В домашних условиях: духовку разогреть на 250 градусов в режиме "гриль", противень застелить пергаментом для выпечки, сверху поставить решетку и выложить мясо, запекать 30 минут. Подавать шашлык с дольками свежего киви и зеленью.

Рецепт "Шашлык с киви" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Шашлык с киви

Ингредиенты

Как приготовить "Шашлык с киви"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте