Салат из запеченных перцев

Anna_Pustynnikova

Салаты ¹⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.4 г

Жиры

1.3 г

Углеводы

5.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.24

Ингредиенты

на порций

Перец красный сладкий

4 шт

Блюда из перца Рецепты с болгарским перцем Салаты с болгарским перцем

Каперсы

4-6 ч.л

Маслины

3 ст.л

Петрушка (зелень)

3 ст.л

Оливковое масло

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.98

Как приготовить "Салат из запеченных перцев"

1 Перцы смазать оливковым маслом и запечь в разогретой до 180С духовке - 30-45 минут, пока кожица не почернеет. Периодически их необходимо переворачивать. Сразу положить в полиэтиленовый пакет. Пакет закрыть. После того, как остынут, снять кожицу и нарезать тонкими длинными ломтиками.

2 Маслины очистить от косточек и мелко порубить. Каперсы обсушить.

3 В миске смешать запеченные перцы, каперсы, маслины, петрушку, оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу. И оставить на ночь.

Рецепт "Салат из запеченных перцев" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат из запеченных перцев

Ингредиенты

Как приготовить "Салат из запеченных перцев"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте