1
Мелких кальмаров выпотрошить и снять шкурку.
3
Разогреть в сковороде 1 ст.л. оливкового масла, покрошить туда свежий или сушеный перец чили,щепотку копченой паприки и положить кольца кальмара.Обжарить на сильном огне 2 минуты.Снять с огня,посолить.
4
Цукини вымыть и порезать тонкими полосками.
5
Нут отварить заранее или использовать консервированный.Сложить в салатник вымытый и обсушенный микс салатных листьев,нут и кольца кальмаров.В сковороду где они жарились выдавить сок лимона, посолить и вылить остальное оливково масло.Перемешать и заправить салат.Сразу подавать.
Рецепт "Салат из кальмаров" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
так а цукини сырыми туда ложить?
...молодые цуккини и сырыми в салатах хорошо себя зарекомендовали:)
Да,цукини сырые,они очень вкусные,не хуже огурцов)