1
Фенхель мелко нарежем при помощи острого ножа или терки-мандолины и переложим в миску.
2
В отдельной миске совместим оливковое масло и лимонный сок.
3
Добавим соль и черный перец.
5
Петрушку рубим и помещаем в миску с фенхелем.
6
Заливаем полученной смесью.
7
Хорошенько перемешиваем салатными ложками.
8
Пармезан нарезаем тонкими ломтиками.
9
Выкладываем салат на тарелки, поверх распределяя ломтики сыра.
Рецепт "Салат из фенхеля с пармезаном" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.