Пицца детская
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
212
ккал
Белки
10.1 г
Жиры
6.8 г
Углеводы
26.4 г
Стоимость (100г):
~
0.10
Ингредиенты
на
порций
Дрожжи свежие
4
г
Мука пшеничная высшего сорта
200
г
Крупа манная
70
г
Сахарная пудра
1
ч.л.
Соль
1
ч.л.
Оливковое масло
1.5
ст.л.
Вода
150
мл
Куриное филе
150
г
Помидоры
100
г
Перец болгарский
0.5
шт
Сыр фета
50
г
Сыр твердый
30
г
Томатная паста
1
ч.л.
Стоимость ингредиентов
~
0.84
Рекомендуем:
Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.
Как приготовить "Пицца детская"
1
Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.
2
Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.
3
Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.
4
Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.
5
Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.
6
Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.
7
Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.
8
Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.
9
Смазать тесто приготовленным соусом.
10
Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.
11
Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.
12
Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.
13
Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.
14
Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.
15
Приятного вам аппетита!
Рецепт "Пицца детская" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов