Паштет из куриного филе

Лена Москаленко

Паштет
Куриный ¹¹
Завтрак ⁵⁶⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

55 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

9.6 г

Жиры

3.8 г

Углеводы

5.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.38

Ингредиенты

на порций

Куриные бедра

500 граммов

Блюда из куриных бедер Куриные рулеты Курица с овощами

Лук репчатый

500 граммов

Блюда из лука

Грибы белые

500 граммов

Масло растительное

для жарки

Творожный сыр

350 граммов

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Чеснок

по вкусу

Лук сушеный

100 граммов

Молотая паприка

2 ст.л

Перец черный молотый

2 ст.л

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Булочки

для подачи

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 7.56

Паштет на сытный завтрак или вкусный перекус. Куриное филе, сыр, белые грибы - эта закуска всегда будет кстати. Готовить максимум при неактивности: курицу запечь, а пока она томится в духовке - поставить потушиться белых грибочков. Потом всё "вжик", перекрутить и смешать с творожным или мягким сливочным сыром! На хрустящий тост или поджаренную булочку - ваши "организЬмы" за этот паштет всегда вам скажут мерси до неба ранним утром или в перекусе на бегу под чашку чая или кофе.

Как приготовить "Паштет из куриного филе "

1 Куриное филе помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2 Часть репчатого лука разрезать на четверти. Уложить филе куриного бедра без кожи и без кости в жаропрочную форму, добавить дольки лука - посолить, приправить сахаром и молотой паприкой.

3 Добавить чеснок и немного творожного сыра - размазать по поверхности.

4 Запечь курятину в разогретой до 220 градусов духовки до золотистой хрустящей корочки. Лук должен быть мягким и хрустящим.

5 Остальной репчатый лук разделать перьями. В сковороде нагреть небольшое количество растительного масла - спассеровать лук до прозрачности, добавить белые грибы и тушить до готовности.

6 Запечённую курятину и подготовленные белые грибы пропустить через мелкую насадку мясорубки - сок от запекания курятины добавить в паштет.

7 Паштет из куриного филе приправить чёрным молотым перцем, выровнять на соль - добавить готовый сушеный лук (чуть-чуть оставить для посыпки), вмешать в готовый паштет оставшийся творожный сыр.

8 Готовый паштет из куриного филе разложить в сухие чистые ёмкости - присыпать луковыми крипсами. До подачи убрать в холод.

9 Подавать паштет из куриного филе на поджаренном багете, с булочкой и веточкой свежей петрушки.

Рецепт "Паштет из куриного филе " готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Паштет из куриного филе

Ингредиенты

Как приготовить "Паштет из куриного филе "

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте