Мороженое из сметаны

Лена Москаленко

Мороженое домашнее
Банановое ⁶
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Блендер , Морозилка

Калорийность:

на 100г

293

ккал

Белки

5.1 г

Жиры

23.4 г

Углеводы

15.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.46

Ингредиенты

на порций

Сметана

400 граммов

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Сливки 33%

500 мл

Арахисовая паста

200 граммов

Бананы

2 шт

Блюда из бананов Мороженое из банана Выпечка с бананами

Сахарная пудра

120 граммов

Загуститель для сливок

1 пакетик

Пудинг карамельный

60 мл

Шоколад молочный

для подачи

Мята свежая

для подачи

Рожок сахарный

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 6.84

Вот! Если любите смелые гастрономические эксперименты, а ещё больше любите мороженое - этот рецепт для вас. Сметана доступный продукт, и мы привыкли её видеть в салатах, щах-борщах, но и в мороженом она себя зарекомендовала весьма и весьма отлично. Правда, в компанию для заморозки к сметане попали арахисовая паста и бананы. Кстати, жирность сметаны роли не играет - ваши любимые марки и вкусы смело берите. Вкусно! Несладко с теми пропорциями, что в этом рецепте, но можете сладость корректировать на свой вкус.

Как приготовить "Мороженое из сметаны"

1 Бананы очистить, поломать на ломтики.

2 Сметану максимально охладить, добавить арахисовую пасту (желательно тоже выдержать в холодильнике). Сейчас есть в продаже сметана из топлёных сливок - попробуйте приготовить с ней, получается очень ароматно. Не возбраняется и домашняя сметана.

3 К сметане и арахисовой пасте добавить банан.

4 Взбить сметанно-банановую массу в гладкий крем.

5 Сливки 33%, загуститель и сахарную пудру взбить в устойчивый плотный крем.

6 Обе массы выложить в контейнер для заморозки, влить карамельный сироп - перемешать вилкой для красивых разводов. Убрать мороженое из сметаны в морозилку не менее, чем на 8 часов.

7 Подавать мороженое из сметаны любым способом, который вам нравится. В этом рецепте - цветной молочный шоколад, сахарный рожок и свежая мята.

Рецепт "Мороженое из сметаны" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Мороженое из сметаны

Ингредиенты

Как приготовить "Мороженое из сметаны"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте