Маринованная свекла

Катерина4

Консервация
Маринады ⁶⁰
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.9 г

Жиры

1.5 г

Углеводы

12.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.09

Ингредиенты

на порций

Свекла

600 гр.

Блюда из свеклы Салаты из свеклы Салаты и закуски со свеклой

Соль

1 ч.л

Тмин

2 ст.л

Лук репчатый

2 шт.

Блюда из лука

Чеснок

2 зуб.

Винный уксус

100 гр

Бульон овощной

350 гр

Сахар тростниковый

3 ст.л

Горчица французская в зернах

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Как приготовить "Маринованная свекла"

1 Для приготовления нам нужны: свекла, соль, тмин, лук репчатый, чеснок, винный уксус, овощной бульон, тростниковый сахар и горчица в зернах.

2 Поместите тмин и свеклу в кастрюлю и варите в течении 40-50 минут.

3 Вареную свеклу остудите, очистите и нарежьте на ломтики.

4 Нарежьте лук и чеснок.

5 Налейте в кастрюлю винный уксус, овощной бульон, добавьте сахар, соль и семена горчицы. Добавьте лук и варите все на плите в течении 1 минуты.

6 Поместите в кастрюлю свеклу и варите еще 2 минуты.

7 Выньте из кастрюли свеклу и поместите ее в пастеризованную банку.

8 Доведите до кипения бульон с остальными ингредиентами и залейте свеклу.

Рецепт "Маринованная свекла" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Маринованная свекла

Ингредиенты

Как приготовить "Маринованная свекла"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте