Салаты и закуски со свеклой

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Свекла по-корейски

Ингредиенты: свекла, масло растительное, приправа для корейской моркови, чеснок, уксус 9%

0.42 30 м 188

Свекольная икра на зиму

Ингредиенты: свекла, перец красный сладкий, чеснок, молотая паприка, перец черный молотый, анис, соль, сахар коричневый, масло подсолнечное, уксус 9%

2.16 60 м 77

Закуска из свеклы

Ингредиенты: свекла, орехи грецкие, чеснок, грибы белые, масло подсолнечное, соевый соус, соль, сахар коричневый, сок лимона, зелень

0.68 45 м 115

Ленивая шуба

Ингредиенты: яйцо куриное, свекла, морковь, сельдь, майонез, соль, лук репчатый

1.08 80 м 140

Салат Сердце

Ингредиенты: морковь, свекла, соленые огурцы, индейка, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, майонез

0.48 30 м 129

Салат "Цветной"

Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, винный уксус, соль, сахар, масло подсолнечное, сок лимона

0.12 20 м 77

Гранатовый браслет

Ингредиенты: свекла, черешня, гранат, орехи грецкие, творожный сыр, чеснок, укроп, мелисса, сок лайма, соль морская

2.38 25 м 66

Салат из свеклы с орехами

Ингредиенты: свекла, апельсин, чеснок, гранат, орехи грецкие, молотая паприка, чеснок сушеный, перец черный молотый, горчичное масло, сахар коричневый, соль, кресс-салат, мята свежая

2.28 35 м 67

Салат из свеклы

Ингредиенты: свекла, оливковое масло, сахар коричневый, уксус бальзамический, соль, перец черный молотый, руккола, лимон, миндаль, брынза

5.94 55 м 183

Красный салат

Ингредиенты: свекла, клубника, апельсин, чеснок, смесь перцев, оливковое масло, сахар коричневый, соль, орехи кедровые, мята свежая

1.76 40 м 68

Селедка под шубой

Ингредиенты: картофель, морковь, свекла, сельдь, лук репчатый, майонез, винный уксус, соль

1.6 80 м 191

Сельдь под шубой

Ингредиенты: картофель, сельдь, лук репчатый, морковь, яблоки, свекла, майонез, яйцо куриное

2.22 60 м 214

Салат из капусты и свеклы

Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, масло растительное, хрен, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сахар, зелень

0.24 20 м 91

Винегрет с сельдью

Ингредиенты: сельдь, свекла, картофель, соленые огурцы, горошек зеленый, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый

0.92 100 м 130

Салат Щетка

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, свекла, оливковое масло, соль, сок лимона

0.18 20 м 37

Салат с сырой свеклой и морковью

Ингредиенты: свекла, морковь, яблоки, сметана, чеснок, соль, перец черный молотый

0.2 20 м 62

Закуска из свеклы с тунцом

Ингредиенты: свекла, тунец, йогурт, яйцо перепелиное, соль, перец черный молотый

2.44 10 м 83

Карпаччо из свеклы

Ингредиенты: свекла, лук красный, горчица французская в зернах, мед, оливковое масло, соль, перец черный молотый

0.34 15 м 115

Салат из сырой свеклы

Ингредиенты: свекла, чернослив, пекан, малина, уксус бальзамический, сахар коричневый, базилик

2.84 20 м 150

Свекольный салат

Ингредиенты: свекла, сыр фета, руккола, фреш апельсиновый, тыквенные семечки, уксус бальзамический, оливковое масло, соль, перец черный молотый

2.04 60 м 101

Икра из свеклы

Ингредиенты: свекла, лук репчатый, чеснок, соль, прованские травы, масло растительное

0.08 40 м 49

Свекла фаршированная

Ингредиенты: свекла, сыр твердый, чеснок, майонез, гранат, соль, копченая паприка, зелень

0.76 75 м 74

Салат со свеклой, яблоком и изюмом

Ингредиенты: свекла, яблоки, изюм, орехи грецкие, сок лимона, оливковое масло, уксус бальзамический

0.86 20 м 177

Салат со свеклой

Ингредиенты: свекла, брынза, сок лимона, соль, перец черный молотый, масло растительное

0.23 5 м 168

Салат со шпинатом и свеклой

Ингредиенты: свекла, шпинат, брынза, оливковое масло, горчица французская в зернах, орехи грецкие, соль, перец черный молотый

0.78 15 м 125

Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты: свекла, чернослив, орехи грецкие, лук репчатый, майонез, соль

0.8 30 м 167

Салат "Любовница"

Ингредиенты: свекла, цикорий салатный, сыр дор блю, лук красный, фундук, кленовый сироп, винный уксус, оливковое масло, соль, смородина красная, зелень

5.4 75 м 187

Сладкий салат

Ингредиенты: свекла, черешня, лук красный, фундук жареный, оливковое масло, лимонно-мятный сок, смесь перцев, сахар, копченая паприка, соль морская, мята свежая

1.84 55 м 113

Запеченная свекла

Ингредиенты: свекла, оливковое масло, яблоки, имбирь, сахар, бульон овощной, соль, корица, петрушка (зелень), соль морская

0.56 35 м 68

Салат витаминный

Ингредиенты: свекла, морковь, яблоки, чеснок, йогурт

0.09 15 м 44

• Еще

Нам кажется, что свеклу часто недооценивают. Хотя в кулинарии этот овощ заслуживает особого места и переживает "второе дыхание". Свекла становится основой для приготовления многих блюд, закусок, салатов. Ее также добавляют в выпечку, при чем не только овощную, но и сладкую! Например, со свеклой можно приготовить шоколадный кекс. Свекла прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью, сырами, орехами, бальзамическим уксусом и т.д. Из свеклы можно приготовить интересные закуски. Например, свеклу можно замариновать, приготовить из нее карпаччо, приправив его горчицей в зернах, сыром, рукколой и оливковым маслом. Также свеклу можно целиком запекать в соли, это очень вкусная и сочная закуска. Свеклу часто добавляют в салаты типа винигрета, с обилием других овощей. Однако вкус свеклы очень тонкий, слегка сладковаты, он отлично сочетается с мягкими солоноватыми сырами (козьим, фетой, брынзой), с зеленью (шпинатом, рукколой, айсбергом), с цитрусовыми. Заправлять такие салаты лучше всего оливковым маслом или натуральным йогуртом.