1
Приготовим маринад. Для этого смешаем оливковое масло, бальзамический уксус, специи, сахар и горчицу
2
Тыкву почистить, порезать брусочками
3
Лук почистить, разрезать на две половинки вдоль. Чеснок почистить
4
Сложить овощи в миску, добавить часть маринада
5
Куриную грудку также замариновать
6
Соединить вместе филе и овощи, оставить мариноваться около часа
7
Выложить куриную грудку с овощами в форму для запекания. Запекать при 180 градусах 35-40 минут
Рецепт "Курица с тыквой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Здравствуйте! Сегодня приготовила это блюдо. Очень вкусно!!! Т.к. тыква и горчица были сладкими сахар не клала. Для начала накрыла форму для выпечки фольгой, а за 10 минут до готовности сняла. Выпекала 45 минут при 180 градусах. Единственное, что можно добавить в рецепт- только рекоммендацию смазать форму для выпечки маслом :) Для начинающих кулинаров, не у всех же формы для выпечки с анти-пригарным покрытием. Куриное филе получилось мягким, тыква и лук из-за маринада пряные! Спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро, без лишних телодвижений!:)
...хорошо, что ваш отзыв - первый:):):) читатели сразу увидят рекомендации:):):) спасибо!!!