Курица с булгуром

Лена Москаленко

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Вторые блюда
Крупы ¹¹⁷
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Арабская кухня ²³
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

275

ккал

Белки

14.3 г

Жиры

17.5 г

Углеводы

14.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.25

Ингредиенты

на порций

Куриная грудка

1 шт

Блюда из куриной грудки Салаты с куриной грудкой Куриная грудка с сыром

Булгур

1 стакан

Блюда из булгура

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубчика

Масло сливочное

20 граммов

Оливковое масло

2 ст.л

Изюм

горсть

Блюда из изюма Булочки с изюмом Кексы с изюмом

Смесь перцев

1 ст.л

Молотая паприка

1 ст.л

Соль

по вкусу

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.72

Быстро, просто, необычно! Курица с булгуром - блюдо универсальное: его можно готовить на любой пряный манер и по любому поводу. Этот рецепт пригодится хозяйкам как в будни, так и на природе. Готовится булгур быстро, что может стать смелой альтернативой плову и шашлыкам.

Как приготовить "Курица с булгуром"

1 Филе из куриной грудки разделать тонкими брусочками а-ля бефстроганов.

2 Репчатый лук тонко нашинковать, чеснок измельчить - обжарить пряные овощи в горячей смеси сливочного и оливкового масла.

3 Добавить в сковороду курицу и жарить, пока она не побелеет.

4 Приправить овощи с курицей смесью перцев, посолить и добавить изюм, огонь увеличить и обжарить курятину до лёгкого румянца.

5 Булгур прокалить в сухой кастрюле до появления хлебно-пшеничного аромата.

6 К булгуру добавить пряную курятину, влить стакан воды, уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока булгур не впитает всю жидкость. Если требуется выровнять на соль.

7 Готовый булгур с курицей разложить по порциям, украсить свежей зеленью и немедленно подавать.

Рецепт "Курица с булгуром" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гость (не проверено)
20.01.2020
#
0

В каком месте это бдюдо диетическое, если там присутствует жарка?

ответить

Лена Москаленко
14.06.2020
#
+1

...а что в жарке не диетического?! Ближний Восток жарит))) Паназия жарит))) один раз в одном масле - никакого криминала)))

ответить

Добавить комментарий

Курица с булгуром

Ингредиенты

Как приготовить "Курица с булгуром"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте