Котлеты с подливкой

Шабуня Таня

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Вторые блюда
Котлеты ⁷⁰
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

50 мин

Калорийность:

на 100г

298

ккал

Белки

19.6 г

Жиры

21.6 г

Углеводы

9.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Фарш

300 г

Блюда из фарша Вкусные котлеты из фарша Котлеты из фарша

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Хлеб пшеничный

3 ломтика

Чеснок

2 зубка

Прованские травы

1 ч.л

Грибы

100 г

Лук репчатый

1/2 шт

Блюда из лука

Мука пшеничная высшего сорта

1 ст.л

Блюда из муки

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Мука пшеничная 1 сорта

для панировки

Масло растительное

2 ст.л.

Стоимость ингредиентов

~ 1

Как приготовить "Котлеты с подливкой"

1 Фарш посолить и поперчить, добавить половину прованских трав и измельченный чеснок.

2 Затем добавить предварительно замоченный хлеб без корок, яйцо. Хорошо вымешать фарш.

3 Сформовать биточки, обвалять в муке.

4 Обжарить с двух сторон почти до готовности.

5 Нарезать грибы и лук мелко.

6 Обжарить до золотистого цвета вместе с прованскими травами.

7 Добавить муку, пассеровать все вместе.

8 Влить 1 стакан воды, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и готовить минут 10.

9 После чего кладем в подливку котлеты и тушим еще около 10 минут.

10 В конце посыпать рубленой зеленью.

Рецепт "Котлеты с подливкой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Котлеты с подливкой

Ингредиенты

Как приготовить "Котлеты с подливкой"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте