Кетчуп домашний
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г
36
ккал
Белки
1 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
8.2 г
Стоимость (100г):
~
0.17
Ингредиенты
на
порций
Помидоры
3.5
кг
Перец красный сладкий
500
г
Лук репчатый
500
г
Сельдерей
250
г
Сахар
200
г
Уксус 9%
5
ст.л.
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
3-4
ч.л.
Перец черный молотый
3
ч.л.
Корица
2-3
щепотки
Стоимость ингредиентов
~
8.54
Рекомендуем:
Рецепт домашнего кетчупа достаточно прост. Сельдерей идет опционально, его не обязательно добавлять. На приготовление у вас уйдет совсем не много времени, основную часть кетчуп стоит на огне. Рецепт проверенный, смело готовьте это количество или даже больше. Настойщий густой кетчуп, без консервантов, краситей и загустителей, что в магазинах сейчас большая редкость.
Из данного количества ингредиентов выходит примерно 700 гр готового кетчупа.
Как приготовить "Кетчуп домашний"
Комментариев 1
- Танюшка_Днепр
- 15.01.2013
- #
Скажите пожалуйста на сколько важно добавлять сельдерей? Можно ли без него обойтись?
P.S. Огромное спасибо за ваш замечательный сайт!!!:)
- ответить
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов