Классическая грибная запеканка, но вкусная и сытная. Отлично пойдет как к праздничному так и к обыденному столу.
Как приготовить "Запеканка грибная"
1
Грибы промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками
2
Лук почистить и нарезать полукольцами
3
Грибы на подогретой сковороде обжарить, до испарения жидкости. Затем добавить растительного масла и обжарить до золотистого цвета
4
Добавить лук. Жарить до золотистого цвета
5
Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками
6
Отварить в подсоленной воде до готовности
7
Сыр натереть на терке( любой размер)
8
Слить воду в картошке. Добавить в готовую картошку масло
9
Добавить нарубленную зелень, смешать
10
Добавить жаренные грибы к картошке и смешать
11
В сливки отправляем чеснок и яйца, смешиваем, солим
12
Выкладываем в емкость наши овощи, заливаем яично-сливочной смесью, посыпаем сыром и отправляем на 15-20 в духовку до полного застывания сливок. Печь при 180-200 C. Приятного аппетита!
Рецепт "Запеканка грибная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.