Карпаччо
Время приготовления:
25 мин
Калорийность:
на 100г
211
ккал
Белки
13.8 г
Жиры
15.6 г
Углеводы
1 г
Стоимость (100г):
~
0.40
Ингредиенты
на
порций
Оливковое масло
3
ст.л
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Говядина
400
гр
Грибы
100
гр
Лимон
0,5
шт
Оливки
30
гр
Руккола
1
пуч
Сыр пармезан
35
гр
Стоимость ингредиентов
~
2.72
Рекомендуем:
Карпаччо представляет собой тонко нарезанное мясо с различными специями. Это блюдо считается в италии традиционным и готовится оно из телятины, однако в этом рецепте мы попробуем приготовить его из говядины. Вкус замечательный.
Как приготовить "Карпаччо"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
мясо сырое????????????
...в карпаччо мясо всегда слегка подвяленное))) но при этом замаринованное)))