Гороховый суп-пюре

Шабуня Таня

Первые блюда
Супы с крупами ⁵⁴
Первые блюда
Супы-пюре ⁵⁴
Супы
Суп сливочный ²²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

90 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

4.6 г

Жиры

2.8 г

Углеводы

6.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.15

Ингредиенты

на порций

Бульон куриный

1.5 л

Блюда из куриного бульона Супы на курином бульоне Супы из курицы

Горох

1 чашка

Картофель

3 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Морковь

100 гр

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

60 гр

Блюда из лука

Сливки

125 гр

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Ветчина

150 гр

Блюда из ветчины Салаты с ветчиной Салаты с колбасой

Лавровый лист

1 шт

Зелень

1 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 3.48

Как приготовить "Гороховый суп-пюре"

1 В горячий бульон кладем промытый горох и ставим варить.

2 Спустя минут 40 добавляем к гороху морковь, порезанную ломтиками.

3 Когда горох будет почти готов, добавляем порезанные картофель и лук. Варим доготовности овощей. За минут 5 до конца добавляем лавровый лист.

4 Готовый суп нужно пюрировать.

5 Теперь добавляем соль, перец, сливки и даем закипеть супу. Снимаем с огня. При подаче кладем в каждую тарелку немного ветчины, наливаем суп и посыпаем зеленью.

Рецепт "Гороховый суп-пюре" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 23

Сергей
09.01.2012
#
-9

Вкусно наверно, но выглядит не очень.

ответить

Шабуня Таня
28.02.2013
#
0

Не все золото, что блестит :)

ответить

Витя
30.01.2013
#
+3

да я поддерживаю, вкусно!) но я бы украсил как то иначе.

ответить

Показать еще 20 комментариев

Добавить комментарий

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты

Как приготовить "Гороховый суп-пюре"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте