Ингредиенты
на
порций
Стоимость ингредиентов
~
1.64
Невероятно вкусный десерт из йогурта. По вкусу напоминает мороженое, но все же это йогурт.
Как приготовить "Замороженный йогурт"
1
Для приготовления нам нужны: веточка ванили, йогурт, сахар, лимон, сахарный сироп и пластинка желатина.
2
Разрезаем стручок ванили вдоль и выскабливаем семена.
3
Смешиваем ваниль и йогурт. Добавляем сахар и перемешиваем, пока он не растворится.
5
Пластинку желатина замачиваем в холодной воде.
6
В кастрюлю выливаем желатин с водой и добавляем сок лимона. Нагреваем кастрюлю, растворяем желатин.
7
Желатиновую смесь смешиваем с йогуртовой массой, добавляем сироп по вкусу. Замораживаем готовый продукт и подаем холодным.
Рецепт "Замороженный йогурт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
А зачем нужен желатин?
...хороший вопрос:):):)