Закуска из сыра

Лена Москаленко

Закуски
Холодные ²⁷⁷
Закуски
Праздничные ⁸⁸
Закуски
На природу ⁸⁹
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

30 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

227

ккал

Белки

12.4 г

Жиры

15.7 г

Углеводы

7.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.32

Ингредиенты

на порций

Сыр твердый

200 граммов

Блюда из сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Сыр пармезан

500 граммов

Блюда из пармезана

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Чеснок

4 зубчика

Перец желтый сладкий

2 шт

Майонез

2 ст.л

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Молотая паприка

1 ст.л

Соль

по вкусу

Орехи грецкие

50 граммов

Чипсы

для подачи

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 2.44

Как приготовить "Закуска из сыра"

1 Сладкий перец обернуть фольгой и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до подпалин. Если есть возможность, запечь на открытых углях.

2 Готовый перец в фольге поместить в герметичный контейнер, дать ему "пропотеть", затем снять кожицу и очистить от семян. "Филе" перца мелко порубить.

3 Твердый сыр и Пармезан натереть на средней тёрке.

4 Яйца опустить в горячую воду, довести до кипения и варить ровно 4 минуты, затем кастрюлю снять с огня, дать яйцам постоять в горячей воде еще пару минут, затем шоково остудить в ледяной воде – очистить, натереть на средней тёрке.

5 В рабочей чаше смешать сладкий перец, оба вида тёртого сыра, яйца – добавить измельчённый чеснок, паприку, майонез, половину порции крошки грецкого ореха, при необходимости посолить – убрать сырную массу на 10-15 минут в холод.

6 Из сырной массы сформовать шарики небольшого размера, запанировать в остатках грецкого ореха.

7 До подачи закуску из сыра держать в холоде, при подаче уложить закуску на чипсы, гренки или хлебцы "тёщин язык" и украсить веточками свежей петрушки.

Рецепт "Закуска из сыра" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Закуска из сыра

Ингредиенты

Как приготовить "Закуска из сыра"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте