Мидии

Катерина4

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Закуски
Праздничные ⁸⁸
Вторые блюда
Морепродукты ²⁰
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Средиземноморская кухня ³⁰⁶
Японская кухня ³¹

Время приготовления:

20 мин

Метод:

Вок

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

5.3 г

Жиры

1.8 г

Углеводы

7.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.76

Ингредиенты

на порций

Мидии консервированные

500 г

Вино белое

3 ст.л

Чеснок

2 зубч

Соль

1 ст.л

Соус томатный

4 ст.л

Петрушка (зелень)

1 пучок

Стоимость ингредиентов

~ 6.16

Как приготовить "Мидии"

1 Обжарьте измельченный чеснок.

2 Как только чеснок начнет коричневеть, высыпьте свежие мидии.

3 С помощью лопаточки переворачивайте мидии, что бы они со всех сторон были обмакнуты в чеснок.

4 Залейте мидии белым вином ( можно использовать бульон или сок)и тушите все на большом огне. Посолите и доведите все до кипения.

5 Закройте крышкой на 2 минуты. Мидии уже должны раскрыться.

6 Добавьте томатный соус, все перемешайте и доведите до кипения еще раз.

7 Добавьте петрушку или любую другую зелень.

Рецепт "Мидии" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Мидии

Ингредиенты

Как приготовить "Мидии"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте