Треска в духовке

[ Оценок: 2, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Треска

800 гр

Томаты вяленые

100 гр

Горошек зеленый замороженный

600 гр

Мята свежая

10 гр

Оливковое масло

3 ст.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.76

Как приготовить "Треска в духовке"

1 Растолочь в ступке вяленые помидоры с небольшим количеством масла от них и тертый сыр

2 Филе трески порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить и выложить на смазанный маслом противень.

3 Положить поверх рыбы помидорно-сырную массу и запекать 15 минут при температуре 180 градусов.

4 К запеченной треске подать на гарнир пюре из зеленого горошка. Для этого бланшировать замороженный горошек 5-7 минут в кипятке, воду слить, добавить к горошку листья свежей мяты, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, и измельчить блендером в пюре.

Рецепт "Треска в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Omfik
21.08.2016
#
+2

что значит бланшировать?

ответить

Лена Москаленко
21.08.2016
#
+3

...подержать в кипящей воде:):):)

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Треска в духовке

Ингредиенты

Как приготовить "Треска в духовке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте