Сырное печенье

[ Оценок: 20, средняя: 4.7 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

150 гр

Блюда из муки

Масло сливочное

50 гр

Миндаль молотый

20 гр

Разрыхлитель теста

1/4 ч.л.

Соль

1/3 ч.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Как приготовить "Сырное печенье"

1 Муку смешать с разрыхлителем, солью и перцем.

2 Добавить охлажденное масло, перетереть в крошку.

3 Яйцо взбить вилкой в отдельной посуде, 2/3 влить в мучную смесь.

4 Замесить тесто.

5 Сыр натереть на мелкой терке.

6 Добавить к тесту.

7 Еще раз хорошо вымесить тесто, пока сыр не распределится равномерно.

8 Раскатать в пласт толщиной 5-8 мм.

9 Вырезать печенье желаемой формы.

10 Миндаль порубить.

11 На пергамент выложить печенье, смазать 1/3 яйца и посыпать миндалем.

12 Выпекать при 200 до золотистого цвета (минут 10).

Рецепт "Сырное печенье" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Нам очень понравилось это печенье. Возможно, в следующий раз добавлю больше сыра и, быть может, еще каких пряных специй. Очень вкусно с молоком

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты