Свинина, тушенная в соке красной смородины

[ Оценок: 5, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Смородина красная

1.5 ст

Оливковое масло

1 ст. л

Сахар коричневый

1 ст. л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.56

Как приготовить "Свинина, тушенная в соке красной смородины"

1 Из красной смородины выжмите сок при помощи соковыжималки или протрите через сито. Нам потребуется 1/2 стакана сока.

2 В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут, помешивая, до мягкости. Затем добавьте свинину, нарезанную небольшими кубиками. Обжаривайте на сильном огне до румяной корочки.

3 Добавьте сок красной смородины и сахар. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 1 час или до готовности мяса. Если соус слишком загустеет, добавьте немного воды. Подавайте с картофельным пюре или с рисом. Приятного аппетита!

Рецепт "Свинина, тушенная в соке красной смородины" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Анна Цыганова (не проверено)
22.10.2018
#
+1

Красную смородину добавила целыми ягодами, попадаются косточки, в следующий раз буду перетирать. Очень вкусно, кисленький вкус смородины ,спасибо!!!!

ответить

Лена Москаленко
22.10.2018
#
+1

...да, без косточек приятнее - факт!

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Свинина, тушенная в соке красной смородины

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина, тушенная в соке красной смородины"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте