Свинина с черносливом

[ Оценок: 16, средняя: 4.8 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Чернослив

3-4 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Мука пшеничная высшего сорта

1 ч.л.

Блюда из муки

Масло растительное

1.5 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 0.53

Как приготовить "Свинина с черносливом"

1 Филе при необходимости зачищаем от пленок, срезаем лишний жир.

2 Отбиваем филе, солим и перчим с двух сторон.

3 Кладем чернослив на центр.

4 Сворачиваем в плотный рулет.

5 Панируем в муке и быстро обжариваем на масле до румяной корочки, после чего убавляем огонь до минимума и жарим до полной готовности. У готового мяса при прокалывании шпажкой должен вытекать прозрачный мясной сок, без крови.

Рецепт "Свинина с черносливом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 3

Анна1212 (не проверено)
30.11.2013
#
+1

А еще лучше в чернослив положить грецкий орех.

ответить

Tankist
15.11.2016
#
+2

можно до готовности довести в духовке

ответить

Лена Москаленко
15.11.2016
#
0

...можно!

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Свинина с черносливом

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина с черносливом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте