1
Свеклу отмываем про помощи щетки, обсушиваем.
2
Крупную морскую соль смешиваем с порубленным розмарином
3
Высыпаем часть смеси на дно формы, так чтобы полностью покрыть его.
4
Выкладываем свеклу и засыпаем оставшейся солью.
5
Соль должна полностью покрыть свеклу.
6
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут. Затем осторожно откапываем свеклу. Срезаем верхушку печеной свеклы, выкладываем на тарелку и сверху кладем кусочек сливочного масла
Рецепт "Свекла, запеченная в соли" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.