Соус пикантный

Лена Москаленко

Соусы
Холодные ¹⁰⁰
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

10 мин

Калорийность:

на 100г

266

ккал

Белки

21.2 г

Жиры

17.8 г

Углеводы

7 г

Стоимость (100г):

~ 0.75

Ингредиенты

на порций

Сыр пармезан

100 граммов

Блюда из пармезана

Чеснок

по вкусу

Лимон

1/4 часть

Блюда из лимона

Молотая паприка

3 ст.л

Майонез

по вкусу

Блюда из майонеза Салаты с майонезом Сытные салаты

Стоимость ингредиентов

~ 1.28

Идеальный маринад, отличное соусное дополнение к готовым блюдам. Этот соус пикантный обязательно оценят те гурманы, которые обожают паприку в любых её видах. В этой идее паприка - хлопьями. Что может быть более отличной составляющей к молодому чесночку и настоящему твёрдому сыру. К сезону пикников - да! Кстати, такой соус пикантный можно не обязательно к шашлыку или кебабу, можно просто на кусочек багета и со свежей помидоркой - ум ведь отъешь! И да: немаловажное дополнение для ярых ненавистников фабричного майонеза! Его можно приготовить самим, либо вообще заменить натуральным йогуртом, густым мацони или сметаной.

Как приготовить "Соус пикантный "

1 Из четвертинки лимона выдавить сок.

2 Пармезан натереть на средней тёрке. Сыр можно выбрать любой по вкусу. В этот пикантный соус отлично впишутся как настоящие пармезанские сорта, так и обыденные эдамы и гауды.