1
Подготавливаем филе рыбы, режем порционными кусочками. Помидоры нарезаем кольцами или полукольцами, сыр трем на крупную терку. Майонез смешиваем с лимонным соком, солью и специями.
2
Противень смазываю сливочным маслом, выкладываю рыбу кусочками, предварительно поперчив и посолив.
3
Затем обмазываю майонезом и в духовку, запекаю минут 20, потом выкладываю на рыбу кружки помидора и тертый сыр и снова в духовку на 10 минут.
4
Рыба получается сочной и ни капельки ни сухой.
Рецепт "Рыба в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.